すし

魚種	おいしさ	見栄え （発色）	その他
車えび	◎	◎	最適です。鮮やかな色が出ます。
キングえび	◎	○	最適です。
ブラックタイガーえび	○	◎	適しています。鮮やかな色が出ます。